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基于LCA的果汁制造過程的碳足跡核算

容耀坤; 李仁旺; 賈江鳴; 沈思勛 浙江理工大學機械與自動控制學院; 浙江杭州310018

關鍵詞:碳足跡核算 生命周期評估法 可變碳足跡 固定碳足跡 成效預測 

摘要:采用生命周期評估(Life Cycle Assessment,LCA)法和IPCC排放因子法,以杭州某食品公司的果汁生產線為例,獲取詳細數據,進行碳足跡核算,并在分析核算結果后提出了優化方案.根據生產實際,將果汁生產線分為調配工序、制瓶工序、充填工序和包裝工序.對碳足跡核算時,將果汁制造過程的碳足跡分為可變碳足跡和固定碳足跡,分別對應產品產量有關的碳足跡和生產時間有關的碳足跡,以便進行結果分析.研究結果表明,每瓶果汁生產過程的碳足跡總量為0.267 kg-CO 2,其中:物料碳足跡占80%;除物料碳足跡外,可變碳足跡和固定碳足跡分別占6.2%和 13.8%.通過分析,提出了包括選取PP塑料代替PET塑料、縮短單一生產線對應固定設備的生產時長等碳減排措施.實施碳減排措施后,每瓶果汁生產過程減少碳足跡 0.02 kg -CO 2.經測算,該公司現有的4條果汁生產線每年可實現碳減排 1 620 t ,通過碳交易市場可獲利58 077元.

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