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納米通道內酶組裝及其催化反應研究進展
上官莉; 徐璇; 劉松琴 江蘇理工學院化學與材料工程學院; 江蘇常州213001; 南京工業大學化學與分子工程學院; 江蘇南京211816; 東南大學化學與化工學院; 江蘇南京211189
關鍵詞：納米通道 酶組裝 酶反應器 限域效應 酶催化動力學
摘要：研究酶的組裝和催化反應不僅有利于探索生命活動的本質,同時對開發酶在工業合成、分析檢測、疾病治療等領域的實際應用價值具有重要的指導意義.研究發現,酶的有效固定和有序組裝是保持酶活性、酶促反應的穩定性和對酶催化過程進行控制的重要途徑,而在納米通道內進行單酶或多酶的有序組裝,利用納米通道的限域效應可有效保持酶的構型進而提高酶催化反應的選擇性和催化效率,增強酶級聯反應的動力學進程.本文概述了近年來基于納米通道的酶反應器在生物傳感領域的研究進展,著重描述納米通道限域空腔內酶的組裝方法、酶催化反應及其動力學機制,并展望了基于納米通道的酶反應器的應用前景.
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