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對撞流及滾筒組合干燥在馬蹄渣干燥加工中的應用研究
胡光華 張進疆 廣東省現代農業裝備研究所 廣東廣州510630 廣東省農產品干燥加工工程重點實驗室 廣東廣州510630 廣東弘科農業機械研究開發有限公司 廣東廣州510530
關鍵詞：對撞流 組合干燥 馬蹄渣
摘要：氣流對撞干燥是一種正在發展的現代干燥技術，具有效率高、能耗低、設備結構簡單等優點。廣東省現代農業裝備研究所應用對撞流干燥技術，生產了對撞流及滾筒組合干燥成套設備應用于馬蹄渣的干燥加工，經生產實踐證明，具有干燥強度高、結構簡單緊湊，設備造價低的特點，通過對撞流和滾筒的組合干燥，將馬蹄渣的含水率由65％降至13％以下。
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