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臺灣地區有機農業的發展展望及與大陸協同合作發展之具體措施
侯金日 臺灣嘉義大學農業推廣中心; 中國臺灣嘉義60004
關鍵詞：有機農業 友善環境耕作 驗證管理 兩岸合作
摘要：有機農業是指基于生態平衡及養分循環原理,不施用化學肥料及化學農藥,不使用基因改造生物及其產品,進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。我國臺灣地區自1986年開始發展有機農業,在各項種植獎勵措施、生態補貼等推動及有機農戶持續努力下,每年持續增長,目前種植面積已超過1.2萬公頃,占耕地總面積的1.54%。中國大陸有機作物種植面積超過190萬公頃,在有機農業栽培與管理上具有先進技術和大面積種植之經驗,若能搭配臺灣小而美精致化與生態化之有機栽培管理技術和營銷渠道創新,將能發揮“1+1>2”之效果。未來兩岸在有機栽培技術研發、有機資材開發、生物性肥料研究、有機農田生物多樣性與天敵制約技術、有機農業專家交流、舉辦有機農業研討會、有機農場參訪學習等方面有具體合作的潛力,為兩岸有機農業發展,生產健康又安全之有機農產品而努力。
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