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黑皮雞樅菌工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
葉雷; 劉定權(quán); 趙建龍; 李小林 四川省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所; 四川成都610066; 四川烏蒙山四季菌業(yè)有限責任公司; 四川瀘州646400
關(guān)鍵詞：黑皮雞樅菌 工廠化生產(chǎn) 關(guān)鍵技術(shù)
摘要：簡介黑皮雞樅生物學特性,以及工廠化液體菌種制備、工廠化制袋及接種、發(fā)菌及菌絲后熟管理等技術(shù)要點。從覆土材料選擇及預(yù)處理,設(shè)施廠房層架排袋,出菇管理及病蟲害防控,采收和貯運幾個方面闡述了從生產(chǎn)實踐中總結(jié)提煉出的工廠化出菇關(guān)鍵技術(shù)。
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