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PLC技術下的飲料CIP在線清洗控制系統設計
王軍儒 斯必克(上海)流體技術有限公司; 上海200052
關鍵詞：plc技術 乳飲料行業 cip在線清洗控制系統 設計
摘要：在進行食品加工的過程中,首先要保證的是相關設備的清潔和衛生,通常情況下乳制品和飲料的生產設備都比較難以清洗,在進行清洗時既費時又費力,一旦清洗不干凈還會對產品的質量造成嚴重影響,而采用CIP在線清洗控制系統則不需要進行設備的拆除,便能達到很好的清洗效果,因而得到了廣泛的應用。本文對PLC技術下的CIP在線清洗控制系統進行了相關概述,分析了CIP在線清洗控制系統的工作原理,研究了CIP在線清洗控制系統的設計。
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