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加工工藝對醬鹵風味湯料品質的影響
關鍵詞：湯料 加工工藝 品質 影響
摘要：
肉類工業雜志要求:
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{6}書寫順序文題、作者姓名、作者單位、中文摘要、關鍵詞、中圖分類號、文獻標識碼、文章編號、英文題目、英文作者姓名(用漢語拼音，姓前名后)，英文作者單位、英文摘要、英文關鍵詞、正文、參考文獻。
{7}參考文獻應選擇公開發表且以主要的列入，其序號按文中出現的先后為序編排。著錄格式按GB/T7714-2005“文后的參考文獻著錄規則”編排。
{8}圖、表均應插放在文中第一次提到該圖、表的正文下面。表、圖題目及內容均須用中、英文雙重表達。圖表中參數應標明量和單位的符號。數據應有必要的統計分析。
{9}題名：一般中文不超過20個字(如有必要也可加副題名)，題名要直接、具體、醒目，以最恰當、最簡明的詞語反映論文最重要的特定內容，符合編制題錄、索引和檢索的有關原則，并有助于選擇關鍵詞和中圖分類號。
{10}書寫順序文題、作者姓名、作者單位、中文摘要、關鍵詞、中圖分類號、文獻標識碼、文章編號、英文題目、英文作者姓名(用漢語拼音，姓前名后)，英文作者單位、英文摘要、英文關鍵詞、正文、參考文獻。
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