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關注動物福利就是關注人類健康——寫在2005動物福利與肉品安全國際論壇開幕之際
賈自力
關鍵詞：動物福利 國際論壇 肉品安全 人類健康 孔雀石綠
摘要：蘇丹紅、孔雀石綠、豬鏈球菌、口蹄疫、禽流感……2005年我國動物和動物產品安全形勢空前嚴峻,消費市場波動,消費者對食品安全信心下降。
肉品衛生雜志要求:
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{3}參考文獻：指著者引文的出處，在行文的右上角采用[1][2][3]……先后順序標出，引文在原著中的頁碼需同時標注。
{4}摘要應突出論文關鍵內容，不應為標題的摞列。尤其英文摘要更應逐句認真推敲，力求準確無誤。
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