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加拿大鴨肉生產商增加產量應對強勁需求
關鍵詞：生產商 加拿大 年產量 鴨肉 魁北克省
摘要：據報道，受名廚帶動以及墨西哥市場的放開影響，加拿大鴨肉需求強勁，生產商擴大產量應對強勁需求。據報道，加拿大產北京鴨的老牌生產商BromeLake，投資3千萬元，把魁北克省Asbestos地區(qū)的一座之前生產牛肉的工廠，改建為鴨生產廠。這將使在未來5年鴨年產量翻番至400萬只。
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