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蕎麥粉飲食干預對高血壓大鼠腎臟損傷的保護作用
關鍵詞：蕎麥粉 高鹽飲食 高血壓 腎臟損傷
摘要：為了研究蕎麥飲食攝入對高鹽誘導高血壓大鼠的血壓調節功效及作用機制,選取9種常見商品蕎麥,以Wistar大鼠為實驗動物,將其分為空白對照組(普通飼料,0.5%NaCl)、高鹽模型組(8%NaCl飼料)、9組雜糧實驗組(8%NaCl+15%蕎麥),每周測定尾動脈收縮壓1次,7周后采集大鼠腎臟組織標本;選取降壓效果較好的六苦3號蕎麥和信農1號蕎麥,測定大鼠腎組織羥脯氨酸含量及大鼠腎組織Src、Ras、Raf的蛋白表達水平.研究結果顯示:高鹽飲食會誘導大鼠血壓顯著升高,而攝入含有15%蕎麥的飲食具有預防高鹽飲食大鼠血壓升高的功效;攝入15%蕎麥可顯著降低大鼠腎組織中羥脯氨酸含量及Src、Ras及Raf蛋白表達水平,從而抑制高鹽導致的大鼠腎組織損傷.研究結果表明,15%蕎麥飲食可預防高鹽導致的高血壓,緩解高血壓導致的腎臟損傷.
天津科技大學學報雜志要求:
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{4}參考文獻：采用順序編碼制，按照正文中出現次序列于文后。以參考文獻：(左頂格)作為標識；序號（左頂格）用阿拉伯數字加方括號標示；每一條目的最后均以實心點結束。
{5}來稿要求論點明確、數據可靠、文字簡練、層次分明、重點突出、結論準確。
{6}課題背景和意義：介紹該課題所在領域的現狀和問題，并說明研究該課題的重要性和意義。基金項目請表述準確且附項目編號。
{7}文章的摘要要反映文章的主要信息，包括研究的目的、應用的理論和方法、取得的主要成果和創新認識等，并盡可能多地呈現關鍵研究數據。
{8}一般注釋采用附注的形式，即在正文需注釋處的右上方按順序加注數碼l、2、3、……，在正文之后寫明“附注”或“注釋”字樣，然后依次寫出對應數碼l、2、3、……和注文，回行時與上一行注文對齊。
{9}正文每段第一行起空兩格;文中獨立段落的引文,首行另起空四格,回行空二格排齊,獨立段落的引文首尾不必加引號。獨立段落的引文字體變為仿宋體。
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