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促成栽培的藍莓品種果實外觀特性比較
呂晨菲; 楊靜慧; 秦艷筠; 王茂思; 張般般 天津農學院園藝園林學院; 天津300384
關鍵詞：促成栽培 藍莓 品種 外觀特性
摘要：為比較不同藍莓品種在促成栽培中果實外觀品質的差異,以10個藍莓品種為試材,測定了果實色度、果實硬度、果形指數、單果重、果柄長等指標。結果表明:10個品種中,‘藍豐’果實L值(明度)最大(89.56)、b值(黃藍色度)最大(-0.44);‘北陸’(0.57)和‘奧尼爾’果實a值(紅綠色度)(0.57)最大;‘達柔’的果實硬度最大(1 660.25 g/cm~2)、果形指數最高(1.60);‘伯克利’的單果重最大(3.61 g)、果柄長最長(1.42 cm)。隸屬函數綜合分析結果為:‘伯克利’果實外觀品質最好,其余依次是‘斯巴坦’‘布里吉塔’‘都克’‘達柔’‘大藍金’‘藍豐’‘奧尼爾’‘北陸’‘小藍金’。
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