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利用透性化黑曲霉細胞制備稀有人參皂苷Rh1的方法研究
耿瑜; 蔣明星; 熊正紅; 文孟良 云南大學生命科學學院; 云南昆明650500; 昆明學院農學與生命科學學院; 云南昆明650214
關鍵詞：黑曲霉 透性化 稀有人參皂苷rh1
摘要：以三七的常量三醇組人參皂苷(含Re、Rg1、R1)為底物,研究了不同通透處理工藝對黑曲霉細胞轉化人參皂苷Rh1的影響.實驗結果表明:當通透劑為3%EDTA(質量分數),透性化處理時間為30min(28℃),超聲處理時間為15min時,黑曲霉細胞的通透性最佳;該條件下得到的黑曲霉細胞與三醇組人參皂苷底物反應30min(45℃)時,Rh1的產量達到最佳.
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