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2004-2017年廣西報告的有毒植物中毒事件流行特征分析
關鍵詞：有毒植物 食物中毒 流行病學 食品安全 廣西
摘要：目的了解廣西有毒植物中毒事件的發生規律和特點,為有毒植物中毒的及時預警和防控措施提供科學依據。方法對2004-2017年通過國家突發公共衛生事件報告管理信息系統和食源性疾病暴發監測系統報告的有毒植物中毒事件進行統計分析。結果 2004-2017年廣西共報告有毒植物中毒事件248起,累計報告中毒病例2 384人,死亡80人,病死率3.36%。6月報告事件數最多,占19.35%。南寧、桂林、河池、賀州、梧州是有毒植物中毒的高發地區。毒蕈中毒事件數和死亡數最多,分別占有毒植物中毒事件的45.16%和48.75%;其他引起中毒的食物主要有桐油或桐油果(20.56%,51/248)、鉤吻(8.06%,20/248)、四季豆(6.45%,16/248)等。誤食誤用和加工不當為主要引發因素,分別占90.32%和8.47%;家庭和集體食堂是主要發生場所。結論有毒植物中毒問題突出,加強對高發地區、高發季節、重點人群的科普宣教,提高實驗室檢測能力,是減少此類中毒發生和死亡的關鍵。
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