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寧夏灘羊及二毛皮鞣制的本土知識
王歌 寧夏大學政法學院; 寧夏銀川750001
關鍵詞：生態環境 寧夏 灘羊 二毛皮鞣制技藝
摘要：灘羊作為國家“地方良種”在寧夏地區經過上百年的選育逐漸定型,與之相伴而生的灘羊“二毛皮”鞣制技藝也已傳承百年之久,其鞣制技藝的產生和發展是寧夏自然生態環境與社會環境共同選擇的結果,并與該地歷史文化、民俗信仰緊密聯系在一起。生態環境、灘羊的飼養選育以及二毛皮鞣制技藝的產生與發展之間是相互建構的,并在一定程度上影響著當地的文化基底和人們的生計方式。生活在這里的皮匠家族不僅代代傳承著這項手藝,也傳承著這片土地所賦予的本土生態知識,并接受不同時代生產、生活、審美需求的汰選流傳至今,成為一項地域性與民族性兼具的手工技藝。傳承中表現出生計方式與自然生態的協作與適應,承載著巨大的社會文化價值,并深藏在普通百姓中擁有強大的生命力。
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