中國海洋大學出版社成立于1989年，是國家教育部主管、中國海洋大學主辦的大學出版社，是我國唯一的以海洋與水產科學學術專著與教材出版為特色的大學出版社。成立24年來，出版各類圖書3000余種。

中國海洋大學出版社建社以來，出版社遵循黨和國家的出版方針，堅持為社會服務、為學校教學科研和學科建設服務的辦社宗旨，依托本校學科優勢，面向國家經濟建設主戰場和社會大教育，逐步形成了以教育、海洋兩大重點板塊帶動一般圖書的選題策劃和建設思路，形成了鮮明的出版特色。

中國海洋大學出版社依托中國海洋大學完整、強大的海洋學科綜合實力，出版了400余種高水平的海洋與水產科學領域的教材專著為中國海洋大學學科建設、為國家海洋科技事業發展、為國家文化振興作出了積極而重要的貢獻。

以出版教材、學術專著、教學參考書、教學輔導讀物和工具書為主，包括海洋科技類、教育類、外語類、文史哲類、理工類、經濟與法律類、醫藥與健康生活類等。