中國食品衛生雜志是由中華人民共和國國家衛生健康委員會主管，中華預防醫學會;中國衛生信息與健康醫療大數據學會主辦的一本北大期刊、CSCD期刊、統計源期刊。
中國食品衛生雜志創刊于1989，發行周期為雙月刊，雜志類別為醫學類。
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《中國食品衛生》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1989年創辦，面向全國發行的醫學類學術期刊。《中國食品衛生》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
欄目設置：論著研究報告實驗技術與方法調查研究風險監測風險評估其他應用營養食品安全標準綜述
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{1}屬于基金資助項目或立項課題的來稿，請注明項目或課題名稱、編號，多項基金項目應依次列出。
{2}文章主題明確，數據可靠，書寫準確，圖表清晰，文字簡練，內容齊全完整。來稿應含以下部分：中英文題名、中英文摘要、中英文關鍵詞、中圖分類號（本編輯部亦可代查）、正文以及必要的圖表、參考文獻。
{3}參考文獻按引用的先后順序列于文末。所列參考文獻在20條左右，以國內外近5年發表的雜志參考文獻為主。
{4}中、英文摘要和關鍵詞。本刊所有論文均需有中、英文摘要和關鍵詞。中文摘要應是濃縮論文的獨立短文，反映主要論點、創造性內容，300字左右。
{5}作者簡歷,包括工作單位、職務、職稱、學位、研究方向、聯系方式（手機號碼、電子郵箱等）、郵寄地址及郵政編碼。
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作者：陳君石 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：盧江 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：田潔; 柯翔鴻; 田夢醒; 袁媛; 楊文祥; 唐曉養; 卓勤; 楊曉光; 劉家發; 樊柏林 刊期：2019年第04期
作者：王寧; 張文眾; 孫拿拿; 孫宇立; 邵乃敏; 劉君麗; 丁瑜; 董競武; 于洲; 洪新宇 刊期：2019年第04期
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