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免疫營養素在營養支持治療中的作用
楊樺; 陳國慶 陸軍軍醫大學第二附屬醫院普通外科; 重慶400037
關鍵詞：危重病 免疫營養素 營養支持 谷氨酰胺 精氨酸
摘要：免疫營養素是近年來外科營養支持治療的熱點之一,其在危重癥及圍術期患者中的臨床應用尤其受到關注。ω-3多不飽和脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、膳食纖維等免疫營養素具有協調機體炎性反應,維持機體適度免疫應答,保護腸黏膜屏障功能完整性,減少細菌移位等作用,但目前各種免疫營養素對患者預后影響的臨床研究結果尚未達成一致,免疫營養素的臨床應用研究仍存在爭議。
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